XVIII Edición Roscón Solidario de Bilbao
XVIII Edición. Un roscón que da voz a las personas frágiles en tiempo de pandemia.
XVIII ROSCÓN SOLIDARIO BILBAO Nota prensa 
El “XVIII Roscón solidario de Bilbao” seguirá sensibilizando sobre las situaciones de exclusión y pobreza en tiempo de pandemia repartiendo 1.200 raciones solidarias el miércoles 5 de enero de 2021 en la Plaza Nueva.
Manteniendo estrictas medidas sanitarias, esta edición se desarrollará en la Plaza Nueva de Bilbao bajo el formato para llevar. Con la experiencia del pasado año, las raciones de roscón y chocolate se distribuirán a través de pack reciclables lo que evitará la aglomeración de personas y facilitará el consumo posterior.
La edición XVIII se desarrolla asumiendo el contexto de pandemia y recogiendo la experiencia solidaria vivida pero tratando con esta convocatoria que el silencio y la indiferencia no sea otro efecto secundario de la misma.
Esta pandemia nos está dejando muchas secuelas, no solo en salud, también sociales y económicas. La realidad que Cáritas acompaña exige visibilizar y reivindicar la situación de vulnerabilidad social de muchas familias, y especialmente de muchos/as menores. La lucha por la transmisión intergeneracional de la pobreza, el esfuerzo por facilitar oportunidades y recursos a menores que se encuentran en situación de vulnerabilidad social sigue siendo la causa solidaria central del roscón.
Caritas Bizkaia, en colaboración con la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo organiza la XVIII edición del roscón solidario de Bilbao que es elaborado un año más por la ‘Asociación de Panaderías de Bizkaia en coordinación con ‘Lapiko Catering’ y ‘LogiFrío Bilbao’ mientras que ‘Café Iruña Catering’ apoyará el reparto de raciones de chocolate, con ingredientes donados para la ocasión por Kaiku (leche) y Baqué (cacao). El acto, cuenta con el patrocinio de LABORAL Kutxa, y el apoyo en la difusión digital de Engranaje Publicidad así como también con la participación de decenas de personas voluntarias de Caritas Bizkaia, que se encargarán de organizar el acto.
El “XVIII Roscón solidario de Bilbao” cuenta con la web informativa www.rosconsolidariobilbao.org
El dulce solidario contará con un peso superior a los 300 kilogramos. Para su preparación se seguirá la receta tradicional y serán necesarios más de 140 kilogramos de harina, más de 25 kg de azúcar, 37 kg de mantequilla, 55 docenas de huevos, 13 litros de agua de azahar, 13 kilogramos de levadura, 20 kilogramos de frutas variadas confitadas para su decoración y 3 kg de sal.
No tengo Covid pero…
La pobreza grave ha crecido, alcanzando a más de 130.000 personas en Euskadi. En el ranking de los problemas de privación grave en Euskadi la necesidad de reducir gastos y no poder hacer frente a los más básicos, los impagos de vivienda y no poder asumir los costes energéticos encabezan la lista de los más extendidos en la población.
Además, en 2020 aumentan sobre todo los hogares que se han visto obligados a vender propiedades, a cambiar de vivienda o de colegio para hacer frente a problemas económicos. Durante la pandemia las condiciones de vida de las familias con hijos e hijas menores se ha deteriorado de manera considerable, dando como resultado un repunte de la pobreza infantil. Ese año la pobreza ha alcanzado al 11.7% de menores de 14 años.
Esto se ve reflejado claramente en Caritas Bizkaia: Prácticamente la mitad de las personas que acompañamos pertenecen a familias con hijos e hijas (más de 6.200 personas) y de éstas en torno a 2.700 pertenecen a familias monoparentales. Con nuestra acción llegamos a más de 3.200 niños y niñas en Bizkaia.
Origen del Roscón
El Roscón Solidario de Bilbao es una iniciativa que pone en marcha Caritas Bizkaia en el 2005, para implicar a la sociedad en la lucha contra la exclusión y pobreza en la infancia y juventud. Su objetivo sigue siendo sensibilizar sobre las causas que la originan y recaudar fondos para apoyar los proyectos que desarrolla para la mejora de las condiciones de vida de estos menores.
Convocatoria
Miércoles 5 de Enero de 10:00h a 14:00 en la Plaza Nueva en horario continuo. Información general en www.rosconsolidariobilbao.org
Documentación adicional
