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Arroces del Mundo #15

15 años impulsando la interculturalidad con los Arroces del Mundo

http://www.bizkeliza.org/noticia/15-anos-impulsando-la-interculturalidad-con-los-arroces-del-mundo/
14.06.2018 | La iniciativa Arroces del Mundo, que se desarrollará nuevamente este sábado en el barrio de San Francisco, cumple su decimoquinto aniversario, promovida por la Coordinadora de Grupos de los barrios de Bilbao la Vieja, San Francisco y Zabala. En esta edición unas 70 personas del centro `Hargindegi´de Cáritas Bizkaia participarán preparando tres paellas. A lo largo de la semana, en el centro de cultura del barrio está abierta una exposición de fotografía en los que se puede ver la evolución que ha tenido la actividad a lo largo de estos años.

La celebración está consolidada en Bilbao y cada año cuenta con más afluencia. Más de 2.000 personas ya se han inscrito y se espera que sean más de 3.600 personas, de más de 60 nacionalidades distintas, las que tomen parte en esta edición que comenzará el sábado a partir de las 9.00 horas de la mañana. Los grupos se reunirán a esa hora en la plaza Corazón de María para cocinar distintos platos con una base común como es el arroz. El jurado está compuesto por 6 personas de distintas nacionalidades.

Paralelamente al tiempo de cocinado se desarrollarán varias actividades en las que los más pequeños y pequeñas podrán disfrutar con talleres y juegos típicos de distintos países. A las 13.00 horas comenzará la kalejira festivo-reivindicativa que recorrerá las calles de estos barrios para llamar la atención sobre los aspectos positivos de la interculturalidad. Sobre las 13.30 h., se realizará la degustación de los arroces y se elegirá el arroz ganador del concurso.

Además, gracias al trabajo voluntario de varios cocineros, quienes no hayan participado podrán degustar alguna de las 200 raciones del arroz popular. Tras la comida y la sobremesa, habrá actuaciones musicales y de danza.

[VÍDEO-RECETA]: Un año más -¡y van 15!- llegan los “Arroces del Mundo” del barrio de San Francisco (#Bilbao) y el centro #Hargindegi de Cáritas Bizkaia ya está preparándose para ello.

Marije Calvo nos lo cuenta y luego os dejamos una video-receta de arroz con pollo, txanpis y verduras (¡¡¡riquísimo!!!) de su taller de cocina.

ON EGIN!

https://www.youtube.com/watch?v=LHIv_4myOOc&feature=youtu.be

 

 

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